Tuesday, June 6, 2017

Cara Membuat Nugget Ayam Empuk dan Nikmat

Bosan dengan olahan ayam yang begitu-begitu saja? Kali ini kami akan mengajarkan bagaimana cara membuat nugget ayam yang sehat dan empuk. Kalian pasti tau nugget kan?

Cara Membuat Nugget Ayam (Chicken Nuggets)
Ya, makanan yang terbuat dari daging, ikan, ayam ini lebih banyak disukai oleh anak-anak. Sebab nugget bisa di bentuk dengan cetakan bintang, binatang, dan sesuka hati yang menajadi daya tarik bagi anak-anak agar lebih berselera saat makan sahur. Nah, kali ini kami akan mengajarkan bagaimana cara membuat nugget ayam.

Apa itu Nugget Ayam?

Nugget ayam adalah salah satu makanan yang terbuat dari hasil pengolahan daging ayam yang memiliki cita rasa tertentu, dan pada umumnya berwarna kuning keemasan. Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat

Dari pada beli nugget di supermarket selain boros, nugget yang dijual di supermarket biasanya juga sudah ada bahan pengawetnya. Oleh karena itu, kami akan memberi tahu bagaimana cara membuat nugget ayam sehat dan empuk.

Selain dikenal rasanya yang enak, membuat nugget ternyata cukup gampang. Panduan proses membuatnya yang kami tampilkan cukup mudah di mengerti, akan tetapi Anda sudah persiapkan bahan-bahan yang nantinya diperlukan. Langsung saja siapkan bahannya dan ikuti langkah-langkah di bawah ini.

Bahan Membuat Nugget Ayam :

- 500 gr Daging Ayam
- 4 sdm Tepung Terigu
- 2 sdt Tepung Tapioka
- 2 butir Telur Ayam

Bumbu Halus Nugget Ayam:

- 4 siung Bawang Putih
- 3 siung Bawang Merah
- 1 sdt Gula
- 1,5 sdt Merica
- Garam secukupnya

Bahan Pelapis Nugget :

- Tepung Panir
- Telur Ayam
- Tepung Terigu

Cara Membuat Nugget Ayam Empuk dan Nikmat :

  1. Haluskan bumbu halusnya.
  2. Giling daging ayam
  3. Blender ayam beserta satu telur ayam hingga benar-benar tercampur merata.
  4. Campurkan daging yang sudah di blender tadi dengan bumbu halus, tepung terigu, tepung tapioka. Dan aduk hingga tercampur rata.
  5. Kemudian, masukkan ke cetakan dan kukus 15 sampai 20 menit. Yang perlu diingat kasih serbet di tutup pancinya. Lalu tutup rapat.
  6. Setelah itu angkat dan potong-potong sesuai selera.
  7. Lalu siapkan tepung terigu, telur yang sudah dikocok dan tepung panir.
  8. Baluri nugget yang sudah di potong-potong dengan tepung terigu, lalu celupkan ke kocokan telur, kemudian baluri dengan tepung panir, celupkan lagi ke kocokan telur dan baluri lagi dengan tepung panir, satu persatu hingga selesai.
  9. Simpan di freezer dulu supaya panir melekat dengan baik.
  10. Goreng dengan bara api yang tidak terlalu besar, bolak balik hingga matang sempurna.
Kalian juga bisa menambahkan potongan-potongan wortel atau sayuran lainnya agar tambah lebih sehat. Hidangan ini juga cocok untuk hindangan sahur dan berbuka puasa agar tidak bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Selamat mncoba.

Monday, June 5, 2017

Cara Membuat Ayam Goreng KFC Gurih Dan Renyah

Siapa sih yang nggak ketagihan merasakan renyahnya ayam goreng di KFC atau McDonald. Pasti sebagian dari Anda penasaran bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu. Nah, berikut ini ada tips membuat ayam goreng renyah yang bisa Anda buat sendiri dirumah.

Cara Membuat Ayam Goreng KFC Gurih
Sebenarnya kunci utama dalam membuat ayam goreng renyah terletak pada tepung dan proses dalam pembuatannya. Anda juga harus mempersiapkan minyak yang banyak agar ayam bisa matang dengan merata. Berikut resep dan cara membuatnya dikutip dari resepkoki.co (27/06/2013). 

Cara Membuat Ayam Goreng KFC Super Renyah

Bahan Yang Harus Dipersiapkan :

- 1 kg ayam, yang sudah di potong-potong
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt lada halus
- 1/4 sdt bubuk cabe merah kering
- 1/2 sdt garam halus
- Minyak yang banyak untuk menggoreng 

Bahan Pelapis Cair :

- 300 ml air dingin /air es
- 300 g tepung terigu tinggi protein (saran, cap cakra kembar)
- 40 g tepung maizena
- 1/2 sdm susu bubuk
- 1 butir kuning telur
- 1/2 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam halus
- 1/2 sdt lada halus 

Bahan Pelapis Kering :

- 400 g tepung terigu tinggi protein
- 100 g tepung maizena
- 1/2 sdt baking soda
- 1 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1/4 garam halus (Jika Anda menyukai pedas, anda bisa menambahkan bubuk cabe sesuai selera) 

Cara Membuat Ayam Goreng KFC Gurih Dan Renyah :
  1. Pelapis cair: Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, susu bubuk, lada, vetsin, dan garam. Lalu aduklah hingga semua tercampur rata. Tambahkan kuning telur dan kasih air sedikit demi sedikit sambil mengaduknya hingga semua tercampur merata. Simpanlah di dalam kulkas atau tempat dingin lainnya.
  2. Pelapis Kering: Campurkan semua bahan pelapis kering dalm satu wadah. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Ambil daging ayamnya, kemudian bumbui dengan lada, garam, cabe merah bubuk dan bawang putih bubuk. Aduklah sampai rata, biarkan 15 menit supaya bumbu mersap.
  4. Balut potongan ayam tersebut ke dalam pelapis kering hingga permukaan ayam tertutup oleh tepung. Lalu celupkan ke dalam pelapis cair dan kembali balurkan pelapis kering sambil meremasnya agar tepung menempel dengan sempurna. Lakukan cara ini hingga 2 kali jika ingin ayam tambah lebih kriuk.
  5. Kemudian, panaskan minyak dahulu hingga panas sedang. Celupkan potongan ayam ke minyak dengan hati-hati. Masak hingga ayam hingga berwarna kuning kecoklatan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
  6. Ayam Goreng super renyah siap di santap, tambahkan saus atau sambal lebih nikmat.
Catatan:

Campuran tepung dan air: Wajib diingat, adonan campuran tepung serta air ini jangan terlalu kental, sebaiknya keencerannya seperti adonan membuat pisang goreng.

Ketebalan tepung: Sebagian orang banyak yang menggap bahwa untuk menghasilkan ayam renyah dan krispi adalah dengan membalut tepung yang tebal. Akan tetapi hal tersebut justru tebal itu malah membuat tidak ayam tidak krispi, karena terlalu tebal. Lakukan satu kali balut sudah cukup.

Selamat mencoba. Jika masih gagal ulangi sampai berhasil.

Sunday, June 4, 2017

Cara Membuat Ayam Rica-Rica Lezat Untuk Buka Puasa

Nusantara memang dikenal sebagai salah satu negara yang memiliki banyak jenis makanan lezat dan menggoda selera. Di setiap daerah atau kota di Indonesia memiliki makanan khas dari daerahnya masing-masing. Salah satunya yaitu, ayam rica-rica yang merupakan makanan khas dari Manado.

Cara Membuat Ayam Rica Rica
Ya, mungkin Anda sudah tidak asing lagi mendengar ayam rica-rica. Pasti Anda penasaran kan? Simak selanjutnya yah.

Apa itu Ayam Rica-Rica?

Ayam Rica-Rica adalah salah satu jenis makanan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai".

Ayam rica-rica terkenal dengan rasanya yang pedas dan bumbunya yang gurih dan lezat. Komposisi bumbu dari rempah-rempah khas Nusantara akan membuat ayam rica-rica semakin enak. Tanpa berlama-lama, Yuk simak baik-baik resep dan langkah membuat ayam rica-rica lezat dan gurih.

Berikuta Cara Membuat Ayam Rica-Rica Lezat Untuk Buka Puasa 


Bahan Membuat Ayam Rica-Rica :

- 1 kg daging ayam (potong-potong sesuai selera, cuci hingga bersih, kemudian goreng setengah - matang)
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- 3 batang daun serai yang sudah di geprek
- 5 lembar daun jeruk
- 5 cm lengkuas yang sudah di geprek
- 5 cm jahe yang sudah di geprek

Bahan Bumbu Halus Ayam Rica-Rica :

- Garam secukupnya
- Kaldu ayam bubuk secukupnya
- Gula secukupnya
- 25 cabai rawit
- 5 buah cabai merah besar dan buanglah isi cabenya
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah

Cara Membuat Ayam Rica-Rica :
  1. Haluskan semua bumbu terlebih dahulu.
  2. Tusmis bumbu hingga berbau harum
  3. Masukkan potongan daging ayam ke dalam bumbu dan tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Aduk hingga rata.
  4. Tambahkan juga daun jeruk, lengkuas, batang serai, dan jahe agar sedap dan harum.
  5. Masaklah dengan bara api kecil hingga bumbu meresap ke dalam daging ayam dan semua bahan matang.
  6. Bila bumbu dirasa sudah meresap dan daging ayam matang, segera angkat ayam rica-rica bumbu pedas. Paling cocok di sajikan dengan nasi putih hangat.
Gimana? tidak sulit kan membuatnya. Anda bisa mengurangi cabe sesuai selera, bagi Anda yang tidak suka terlalu pedas, bisa menambahkan kecap atau gula jawa pada saat memasak ayam. Kami juga menyarankan untuk memilih ayam kampung yang tekstur dagingnya empuk dan garing bila di goreng. Di coba yuk, untuk menu berbuka puasa kalian agar lebih berselera. Selamat mencoba.

Spesifikasi Laptop Game Termahal Didunia ACER Predator 21 X


Spesifikasi Laptop Termahal Game Didunia ACER Predator 21 X  - Laptop dengan harga Rp.5 juta sudah biasa. Anda dapat membelinya dengan mudah dan dapat mengunakannya untuk berbagai kebutuhan. Memang, laptop menjadi barang yang begitu populer akhir-akhir ini.

ACER Predator 21 X
Berbagai kebutuhan dilakukan dengan laptop sehinga mau tidak mau setiap pekerja harus mempunyai laptop sendiri-sendiri. Bicara laptop sudah umum sekali bahkan tidak ada pembeda antara pengguna laptop seri A maupun seri B jika tidak melihat spesifikasi lebih jelas. Karena apa? Kebiasaan laptop yang ada di pasaran saat ini memiliki bentuk yang hampir-hampir mirip.

Namun, tahukah Anda bahwa saat ini terdapat laptop termahal yang telah dijual di Indonesia? Laptop ini tentu saja berbeda dengan laptop-laptop yang ada di pasaran. Laptop ini menghadirkan sesuatu yang menarik sehingga Anda harus membeli karena kebutuhan bermain game.

Benar sekali. Harga mahal tentu menawarkan sesuatu yang ekslusif pula. Laptop mahal sejatinya menyasar para gamer karena pekerjaan berat pada sebuah laptop itu berasal dari bermain game.

Harga Dan Spesifikasi Acer Predator 21 X

Dikutip dari detik.com (31/05/2017), laptop termahal yang dimaksud adalah ACER Predator 21 X dengan harga Rp.125 juta. Laptop ini diperuntukkan untuk gamer dengan spesifikasi mumpuni yaitu GPU GTX 1080 X sebanyak dua buah, prosesor ke-7 Core i7, RAM DDR4 hinga 64GB, empat SSD dengan kapasitas masing-masing 512 GB. Terdapat 4 speaker, 2 subwoofer agar suara lebih jernih.

Jika dilihat dari spesifikasi ini, jelas sudah bahwa laptop yang disebut merupakan sebuah laptop yang diperuntukkan kepada mereka yang butuh pekerjaan berat. Anda tentu tidak mudah memiliki laptop ini – barangkali memikirkan dua kali untuk membelinya – jika pekerjaan sehari-hari adalah membuka file-file, dokumen biasa, mengirim email dan mempresentrasikan pekerjaan. Laptop dengan spesifikasi tinggi ini adalah milik gamer yang bekerja berat saat berperang di dunia maya – dunia game.

Spesifikasi Acer Predator 21 X

Lantas, apa yang lebih menarik dari laptop seharga mobil ini? Masih dilansir dari laman yang sama detik.com (31/05/2017), terdapat pendeteksi gerakan mata buatan Tobii yang menarik perhatian di mana pengguna bisa mengontrol game dengan menggunakan mata. Barangkali ini yang membedakan laptop game ini dengan laptop game lain. Bagaimana? Anda tertarik untuk meminangnya?