CiptaanTangan.com
Cara Membuat Donat Goreng Empuk Gurih Enak Dan Renyah
Donat Goreng atau Fried Dunots adalah makan kue berbentuk Donat yang digoreng yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat Goreng merupakan kreasi baru dari Donat yang berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis.
 |
| Donat Goreng Atau Fried Dunots |
Berikut Cara Membuat Donat Goreng Empuk Gurih, Enak Dan Renyah
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan:
- Tepung terigu = 250 gram.
- Air = 120 ml
- Ragi = 5 butir
- Mentega = 3 Sdm
- Gula pasir =1 Sdm
- Kuning telur = 1 butir
- Gula bubuk secukupnya
- Garam halus secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Donat Goreng Enak Dan Renyah:
- Campur gula pasir dan ragi dan aduk hingga merata
- Lalu tambahkan air hangat sekitar 120 ml dan diamkan sekitar 5 menit
- Campurkan 2 Sdm gula pasir dan tepung terigu
- Masukkan adonan terigu yang sudah dibuat sebelumnya
- Aduk-aduk kembali hingga adonan menjadi halus dan tidak lengket di tangan.
- Selanjutnya tambahkan kuning telur, garam halus, dan mentega, lalu aduk hingga merata.
- Diamkanlah adonan kira-kira 1 jam sampai adonan mengembang
- Setelah adonan mengembang, lalu buatlah adonan mengempis
- Kemudian potong-potong adonan dan bentuk seperti donat atau bisa juga sesuai dengan selera anda
- Diamkan kembali adonannya sekitar setengah jam.
- Setelah itu, selanjutnya tahap penggoregan
- Panaskan terlebih dahulu minyak gorengnya
- Setelah minyak panas gorenglah donat sampai donat berwarna coklat (gunakan api yang sedang)
- Setelah matang, angkat dan tiriskan donat dari penggorengan
- Dinginkan donat, dan donat goreng pun siap untuk di santap. :D
NB: Anda dapat menambahkan cokelat yang dilelehkan di atas donat, atau bisa juga dengan mecelupkan donat kedalam coklat, dan bisa menambahkan gula pasir diatasnya jika anda mau.
Itulah Cara Membuat Donat Goreng Empuk Gurih, Enak Dan Renyah dan semoga anda dapat membuatnya dengan baik dan benar, Selamat Memasak ^_^
EmoticonEmoticon